Orzechy makadamia mają dużo składników odżywczych. Najwięcej jest w nich witamin z grupy B, witaminy E i PP, a także minerałów: wapnia, selenu, miedzi, fosforu, cynku i potasu.

Podobnie jak inne orzechy, makadamia ma wysoką zawartość kwasów tłuszczowych. Regularne spożywanie makadamii zmniejsza problemy skórne, normalizuje jej koloryt i tłustość, a także poprawia kondycję włosów dzięki odżywczym tłuszczom.

Dietetycy zalecają, aby w celu zmniejszenia masy ciała zastąpić jeden posiłek garścią orzechów makadamia, które uzupełnią brakującą energię i zmniejszą apetyt.

Ponadto omega-3 zawarta w orzechach obniża poziom cholesterolu we krwi, co stanowi profilaktykę chorób serca i naczyń krwionośnych.